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Bio-Flohsamen, DE-ÖKO-006

Artikelnummer: 128

Inhalt: 500 g

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500 g


FLOHSAMEN

Im Originaltext der Physica spricht Hildegard vom Flohkraut, das in der modernen wissenschaftlichen Terminologie mit Plantago afra (= P. psyllium)bezeichnet wird. Flohsamen gehört zur Familie der Wegerichgewächse (Plantaginaceae) und ist eng mit dem Spitz- und Breitwegerich verwandt. Bei atonischer Obstipation (Verstopfung aufgrund mangelhafter Bewegungsfähigkeit des Darmes) werden neben Flohsamen bei Hildegard Ballast- und Faserstoffe eingesetzt: Dinkelkörner, Dinkelschrot, Dinkelkleie. Füllreize zur guten Darmpassage können durch Flohsamen verstärkt werden. Mit reichlich Flüssigkeit (am besten Fencheltee) genossen, quillt die Schleimhülle dieser Samen auf und macht die Darmwand gut gleitend. Diese hildegardische Betrachtungsweise wurde inzwischen von der modernen Ernährungslehre bestätigt.

 


Inhalt:
500,00 g
Angaben pro 100g
Energie KJ1161
Energie kcal281
davon Fett8,0g
gesättigte Fettsäuren1,0g
Kohlenhydrate7,2g
davon Zucker1,3g
Eiweiß19,7g
Salz <0,03g
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