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Wasserlinsen-Kräutertrank

Artikelnummer: 170

 

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WASSERLINSEN

Wasserlinsen (lat. Lemna minor) gehören zu den Pflanzengesellschaften langsam fliessender oder stehender Gewässer und kommen auf der ganzen Welt vor. Sie sind die kleinsten bekannten Blütenpflanzen, die nur aus einem kleinen grünen Schwimmblatt und einem etwa 10mm langen, frei ins Wasser hängenden Würzelchen bestehen. Durch vegetative Sprossung enstehen aus dem Schwimmnblatt weitere Pflänzchen, die von Juni bis September ganze Teiche bedecken können. Wasserlinsen enthalten Spuren von Jod und Vitamin B12.

Der Alkoholgehalt beträgt ca. 8% vol.

Wasserlinsenkräutertrank - von Dr. Hertka Wasserlinsenelixier genannt, ist näher beschrieben in der "grossen Hildegard Apotheke" von Dr. Hertzka, erschienen im Christiana-Verlag, Stein am Rhein.


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