Zutaten: Dinkelmehl* (60%), Meer-u. Steinsalz, Gewürze (Karotten*, Zwiebeln, Petersilie*, Liebstöckl*, Oregano*, Basilikum*, Majoran*, Curcuma*, Tomatenpulver*, Pfeffer weiß*, Knoblauchpulver*, Muskatpulver*, Pastinaken*, Sellerie*, Artischockenblatt, Brennessel*, Poleiminze*, Wasserminze*, Ysop*, Ehrenpreis*, Bärlauch*, Paprika edelsüß*, Galgantwurzel*, Bertramwurzel*, Bockshornklee*, Meerrettich*, Pastinaken*, Ingwer*, Beifuß*, Fenchel*, Quendel*, Lorbeerblatt*, Nelken*, Reismehl*, Maltodextrin*, Kartoffelstärke*, Rohrzucker*, Sonnenblumenöl*, Dinkelkleie* (2,5%), Kartoffelflocken, *, Magermilchpulver*, Haferflockenmehl*, Amaranthmehl, Kastanienmehl*, Gewürzextrakt.

* aus kontrolliert biologischem Anbau

Zubereitung:
4 EL (70g) in 1 Liter kaltes Wasser einrühren (=4 Teller) - aufkochen - kurz ziehen lassen. Nach Wunsch mit Butter oder Sahne verfeinern.

Feine, bekömmliche Cremesuppe mit Dinkel "mehr als nur eine Suppe". Mit schmackhaften Rezepten und Verwendungstipps in jeder Dose.

- Ideal zum Abbinden von Gemüse, Suppen und Saucen.
- Eine schnelle Basis für Suppen der Saison z.Bsp. mit Spargel, Kürbis, Pilzen und anderen Gemüsen.
- Besonders bekömmlich wenn mal der Magen zwickt.
- Mit ausgewählten Kräutern aus der Hildegard Medizin.
- Idealer Begleiter für jede Diät.
- Aus eigener Herstellung frisch aus der Ostermühle.

Serviervorschlag: Mit Dinkel Backerbsen