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Mutterkümmelpulver

Artikelnummer: 165

 

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MUTTERKÜMMEL, Cuminum cyminum, Apiaceae, Doldenblütler,Heimat: Kleinasien und Nordafrika

Originaltext Hildegard: Für den Gesunden ist Mutterkümmel gut zu essen, weil er ihm eine gute Verdauung bereitet und jenem milde Wärme einbringt, der zu warm ist, aber jedem Kranken schadet, weil er die Krankheit in ihm auflodern lässt. Ein Mensch der Käse essen will, streue Mutterkümmel darauf, damit er nicht davon Schmerzen leidet, und so esse er.

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