HILDEGARD von Bingen Online Shop

Ingwer gepulvert

Artikelnummer: 283

 

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INGWER, Zingiber officinale, Zingiberaceae, Ingwergewächse, Heimat: Südostasien
 
Originaltext Hildegard: ...wer in seinem Körper trocken ist und schon fast stirbt, der nehme nüchtern Ingwerpulver mäßig in Suppen und esse es bisweilen mäßig mit Brot und es wird ihm besser. Aber sobald es ihm besser geht, esse er es nicht mehr, damit er davon nicht Schaden nimmt...
 
Ingwer ist bei Hildegard u. a. Bestandteil der Ingwerkekse, die zu Beginn der Fastenkur gelutscht werden.

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